廈門(mén)網絡公司:中秋将近，各大(dà)超市都增設了月餅專櫃。記者昨日走訪發現，除了五仁、豆沙等傳統口味外，老字号和(hé)洋品牌紛紛推出“奇葩”餡料，比如xo幹貝、紅酒蔓越莓等 。而新晉網紅“小(xiǎo)龍蝦月餅”在實體(tǐ)店(diàn)難覓蹤影(yǐng)，網上(shàng)卻銷量火(huǒ)爆。這些(xiē)奇怪口味的月餅偏受年輕人(rén)青睐，但(dàn)送禮或孝敬老人(rén)，消費者還(hái)是更傾向于選擇中規中矩的傳統月餅禮盒。

香辣牛肉xo幹貝吸睛

月餅銷售大(dà)戰早早拉開(kāi)帷幕，北京晨報記者近日走訪市場(chǎng)發現，傳統口味五仁、蓮蓉、棗泥還(hái)是銷售冠軍，鳳梨、草莓、蜜瓜等水(shuǐ)果口味為(wèi)近年流行(xíng)，此外，不論是老字号還(hái)是洋品牌，還(hái)都推出了新品。

一超市導購告訴記者，每年中秋前夕，所有(yǒu)商家(jiā)都會(huì)想方設法推出新口味，“我這兒今年上(shàng)了香辣牛肉、xo幹貝、紅酒蔓越莓、牛奶香柚，都是今年才有(yǒu)的新品。現如今市場(chǎng)競争激烈，總得(de)有(yǒu)幾款叫人(rén)看着稀罕的産品。”記者看到有(yǒu)展台還(hái)特意打出“養生(shēng)餡”的招牌，這裏主推的紫薯月餅。其他展台還(hái)有(yǒu)芒果乳酪、黑(hēi)櫻桃芝士、滇式雲腿雞枞菌、金沙巴旦木等一些(xiē)全新口味，各商家(jiā)在餡料上(shàng)可(kě)謂用盡心思。

“龍蝦餡”月銷量過千

每年月餅都會(huì)出現“網紅”，去年是韭菜雞蛋月餅和(hé)榨菜肉絲月餅，今年換成了小(xiǎo)龍蝦月餅。不過記者并未在實體(tǐ)店(diàn)內(nèi)看到它的身影(yǐng)，網上(shàng)“龍蝦餡”卻銷售火(huǒ)爆。某上(shàng)海老字号品牌推出的小(xiǎo)龍蝦月餅月銷量過千，不少(shǎo)北京買家(jiā)留言本地市場(chǎng)難見，隻好網購嘗鮮。而記者發現該款月餅售價不菲，散裝每個(gè)15元左右。

此外，網上(shàng)還(hái)可(kě)搜到堪稱月餅節“泥石流”的蒜泥餡、辣條餡、老幹媽餡兒的各類搞怪月餅，雖可(kě)提前定制(zhì)，但(dàn)難見下單者。

市民仍青睐老口味

盡管月餅類型越來(lái)越多(duō)，餡料五花(huā)八門(mén)，但(dàn)市民在超市選購時(shí)還(hái)是更傾向于老口味。一導購坦言，新産品看的人(rén)多(duō)，買的人(rén)少(shǎo)，“年輕人(rén)會(huì)買幾個(gè)嘗嘗，很(hěn)少(shǎo)有(yǒu)人(rén)大(dà)量購買，再說新款價錢(qián)也稍微偏高(gāo)”。她指着一些(xiē)傳統餡料的月餅告訴記者，“還(hái)是這些(xiē)中規中矩的月餅禮盒買的人(rén)多(duō)”。

正在買月餅的市民萬女士拿(ná)着兩包自來(lái)紅京式月餅說，“還(hái)是好這口，經濟實惠，自家(jiā)人(rén)吃(chī)更認老品牌”。來(lái)為(wèi)姥爺選購月餅的市民小(xiǎo)張也直奔傳統口味，“幫姥爺買幾盒月餅送外地來(lái)的老同事，還(hái)是傳統口味老人(rén)家(jiā)們更喜歡，又能代表咱老北京特色”。(廈門(mén)網絡公司文章來(lái)自百度新聞)